Sabtu, 20 Mei 2017

Peran laut bagi negara indonesia pada saat ini

PERAN LAUT BAGI NEGARA INDONESIA PADA MASA KINI
Peranan Laut Sebagai Pengontrol Iklim Bumi
Laut memiliki peranan yang sangat penting dalam mengontrol iklim di Bumi. Karena laut memindahkan panas dari daerah ekuator menuju ke kutub. Tanpa peranan laut, maka hampir keseluruhan planet Bumi akan menjadi terlalu dingin bagi manusia untuk hidup.
Lebih dari 70% bagian dari planet Bumi ditutupi oleh air (dimana sebagian besarnya adalah lautan). Air laut bergerak secara terus-menerus mengelilingi Bumi dalam suatu sabuk aliran yang sangat besar (global conveyor belt). Air laut bergerak dari permukaan ke dalam samudera dan kembali lagi ke permukaan. Angin, salinitas dan temperatur air laut mengontrol sabuk aliran global ini. Sabuk aliran inilah yang berperan memindahkan energi panas yang dipancarkan oleh Matahari ke Bumi. Pergerakan air laut mengelilingi Bumi dalam suatu sabuk aliran global memerlukan waktu sekitar 1000 tahun.
https://i1.wp.com/cmore.soest.hawaii.edu/education/teachers/science_kits/images/ocean-conveyor-belt-light_375px.jpggambar global conveyor belt
Laut juga berperan menangkap karbon dioksida (CO2) dari atmosfer dalam jumlah yang sangat besar. Sekitar seperempat CO2 yang dihasilkan oleh manusia dari hasil pembakaran bahan bakar fosil diserap dan disimpan di laut. Di beberapa bagian laut, CO2 dapat tersimpan hingga berabad-abad lamanya dan berperan sangat besar dalam mengurangi pemanasan global.
Perbedaan sifat fisik laut dan daratan juga dapat menimbulkan gerakan udara (angin). Bersama-sama angin uap air laut terbawa dan dapat menyejukkan atau memanaskan tempat yang dilalui serta dapat menyebabkan turunnya hujan.
Peran Laut Bagi Pertahanan dan Keamanan
Keberadaan laut di sebuah negara juga menjadi perlambang kekuatan sebuah negara. Indonesia dengan jumlah kawasan laut yang cukup luas sejatinya menjadikan Indonesia sebagai salah satu negara maritim yang tangguh, tentunya dengan dibarengi kekuatan sistem pertahanan dalam negeri yang baik. Laut Indonesia selain luas juga memiliki kekayaan yang luar biasa.
Sejarah telah membuktikan bahwa penguasaan laut sangat menentukan pertahanan dan keamanan negara. Bagi negara kepulauan seperti Indonesia, laut dapat digunakan untuk mengamankan dan mempertahankan keutuhan seluruh wilayah tanah air dari berbagai ancaman yang datang dari negara lain.
Peran Laut Bagi Pengembangan Ilmu Pengetahuan
Laut merupakan tempat manusia mengembangkan ilmu pengetahuan. Banyak hal-hal besar yang Tuhan ciptakan di dalam laut menjadi stimulus bagi manusia untuk mengembangkan ilmu pengetahuan dan teknologi.
Peran Laut Sebagai Sarana Transportasi
Laut bagi bangsa Indonesia bukanlah sebagai pemisah melainkan sebagai pemersatu bangsa. Melalui jalur laut lah, bangsa Indonesia bertransportasi ke luar pulau. Melalui jalur laut juga, sebagian besar keperluan bangsa Indonesia diangkut. Laut merupakan sarana lalu lintas air yang murah, karena hampir tidak diperlukan biaya pembuatan dan pemeliharaan untuk jalur lalu lintas dilaut. Melalui laut, bermacam-macam hasil dapat didistribusikan dari satu tempat ke tempat lain. Laut dapat juga dijadikan sarana untuk menjalin hubungan timbal balik antara negara yang satu dengan negara yang lain.
Peran Laut Sebagai Sumber Pangan(Pertanian dan Perikanan)
Di lautan akan berkembang banyak flora dan fauna yang dapat dimanfaatkan oleh manusia. Laut Indonesia berfungsi sebagai sumber pangan terutama protein hewani dalam bentuk ikan dan hasil laut lainnya. Bangsa Indonesia mampu mengekspor ikan dan hasil-hasil laut lainnya ke mancanegara. Indonesia juga berhasil dalam mengembangkan usaha perikanan, baik untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri maupun untuk tujuan ekspor.
Di dalam laut terdapat berbagai jenis ikan yang jumlah sangat banyak. Secara geografis perairan yang kaya berbagai jenis ikan antara lain tepian Laut Cina Selatan, tepian Samudra Pasifik, dan tepian samudra Hindia. Di Indonesia, laut yang kaya akan ikan antara lain Laut Natuna, Laut Sulawesi sampai Papua, laut di sebelah barat Pulau Sumatra sampai sebelah selatan Nusa Tenggara Timur. Dari laut seorang nelayan dapat memperoleh penghidupan hanya dari menangkap ikan, tidak perlu mereka membuat kolam untuk beternak ikan. Cukup bermodalkan pancing, jala dan kapal maka kegiatan berekonomi dapat dijalankan.
Di bidang pertanian laut memiliki perananmisalnya budidaya rumput laut. Manfaat dari rumput laut di antaranya, sebagai bahan pembuat agar-agar dan bahan dasar kosmetika.Tumbuhan seperti rumput laut dapat dijadikan sumber energi bagi manusia. Rumput laut saat ini banyak digemari oleh masyarakat. Rumput laut dapat dijadikan pelengkap dalam es, makanan ringan, ataupun sebagai agar-agar. Selain rumput laut masih banyak tumbuhan di lautan yang dapat digali manfaatnya.
Peran Laut Sebagai SumberPertambangan
Laut juga termasuk wilayah pertambangan yang sangat potensial bagi bangsa Indonesia. Sumber bahan tambang yang terdapat di laut di antaranya minyak, gas bumi, endapan timah, dan bauksit. Di Indonesia terdapat sekitar 50 cekungan dasar laut yang potensial menghasilkan minyak dan gas bumi. minyak bumi dan gas bumi Indonesia sudah diekspor ke mancanegara.
Selain itu banyak mineral yang dihasilkan dari laut seperti:
  • Fosfat berasal dari tulang-belulang ikan dan kotoran burung pemakan ikan. Fosfat dapat dimanfaatkan sebagai bahan pupuk.
  • Endapan metalik,seperti timah dan bauksit.
  • Garam, kegiatan penambangan garam di Indonesia antara lain di pantai Pulau madura (Sumenep, Kalianget) serta di pantai Pulau Jawa (Rembang).
Peran Laut Sebagai Tempat Olahraga, Sarana Rekreasi dan Pariwisata
Sebagai sebuah negara tropis, panorama laut Indonesia sangat luar biasa indah dan dapat dijadikan pusat wisata bahari sehingga dapat menambah devisa negara. Contohnya saja Taman Laut Bunaken di Sulawesi Utara, terumbu-terumbu karang di Lombok dan Taman laut Wakatobi di Sulawesi Tengah.
Pemandangan laut yang indah baik di pantai maupun di dalam laut menarik perhatian, Laut juga merupakan sarana untuk olahraga air seperti menyelam, selancar air, dan berlayar, sehingga menarik minat para wisatawan baik domestik maupun mancanegara.
Gambar Pemandangan Taman Laut Bunaken

Peran Laut Sebagai Bahan Baku Obat-Obatan
Laut juga sangat terkenal dengan kekayaan alam nabati maupun hewani yang dapat digunakan untuk bahan baku pembuatan obat-obatan. Berbagai bahan kimia yang terkandung dalam biota laut dapat digunakan untuk bahan baku obat-obatan. Ekstrak dari berbagai jenis tumbuhan dan hewan itu sangat bermanfaat bagi tubuh manusia, baik untuk mengobati maupun mencegah berbagai macam penyakit.
Peran Laut Sebagai Wahana Konservasi Alam
Laut mempunyai sifat khusus untuk melindungi dan melestarikan lingkungan. Pemerintah Indonesia telah melaksanakan pengembangan kawasan konservasi laut di Indonesia seluas 10 ribu ha pada tahun 2000.

Wadah tradisional dan fungsinya

Berikut ini beberapa jenis peralatan masak tradisional yang ada di Indonesia yang mungkin dapat mengingatkan kita tentang eksistensinya dimasa lalu.

1. Tungku Api

Alat Masak (Dapur) Tradisional dan Fungsinya

Tungku atau di sunda lebih dikenal dengan nama "Hawu" Ini adalah alat untuk memasak ( kompor ) yang terbuat dari tanah liat atau tumpukan batu bata. Bahan bakar untuk memasak yang digunakan adalah kayu bakar. Tungku masih banyak juga yang menggunakan, terutama untuk daerah pedalaman yang penduduknya masih tergolong kurang mampu.

2. Anglo

Alat Masak (Dapur) Tradisional dan kegunaannya
Hampir sama dengan tungku yang memiliki fungsi untuk alat memasak. Anglo ini terbuat dari tanah liat dengan berbahan bakar utama arang atau kayu bakar. Anglo masih dapat ditemukan pada pedagang makanan tradisional.

3. Dandang

Alat Masak (Dapur) Tradisional dan Fungsinya

Dandang adalah alat masak tradisional untuk memasak nasi. Dandang biasanya terbuat dari tembaga, berwarna kuning keemasan dan memiliki bentuk seperti topi pesulap yang dibalik. Penggunaan dandang untuk menanak / masak nasi dengan cara mengukusnya.

4. Kukusan bambu
Alat Masak (Dapur) Tradisional dan Fungsinya

Kukusan bambu atau dalam bahasa sunda “ Aseupan “ adalah alat masak yang menjadi pelengkap dandang dalam menanak nasi. Aseupan ini terbuat dari bambu dan bentuknya seperti tumpeng.

5. Tampah

Alat Masak (Dapur) Tradisional dan kegunaannya

Tampah adalah penampang bulat dan lebar yang terbuat dari bambu. Fungsinya adalah untuk menampah beras untuk memisahkan sekam beras dan kotoran lainnya pada beras.


6. Tumbu atau Keranjang bambu
 
Alat Masak (Dapur) Tradisional dan Fungsinya

Tumbu biasanya digunakan untuk menyimpan bahan makanan. Bahan-bahan makanan yang biasa disimpan di dalam tumbu adalah umbi-umbian, beras, kacang-kacangan dan juga buah-buahan.

7. Tempayan

Alat Masak (Dapur) Tradisional dan Fungsinya

Tempayan adalah gentong besar yang terbuat dari tanah liat. Tempayan memiliki fungsi untuk menyimpan persediaan air di dapur. Tempayan yang berukuran lebih kecil biasanya digunakan juga sebagai tempat penyimpanan beras. Namun kini tempayan banyak digunakan untuk hiasan pada taman ataupun kolam. 

Di daerah kami di Jawa Tengah tempayan disebut Genuk.

8. Irus

Alat Masak (Dapur) Tradisional dan Fungsinya

Irus adalah alat yang digunakan untuk mengaduk sayur selama proses memasak. Biasanya terbuat dari batok kelapa sedang tangkainya terbuat dari kayu namun ringan. Karena terbuat dari batok kelapa dan kayu membuat alat ini bebas dari karat dan anti bakteri. Meskipun banyak yang sudah beralih menggunakan sendok sayur modern namun irus masih tetap banyak peminatnya.

9. Talenan dari kayu

Alat Masak (Dapur) Tradisional dan Fungsinya

Talenan dari kayu juga masih banyak digunakan oleh ibu rumah tangga. Alat ini dipercaya lebih awet, karena terbuat dari kayu membuat talenan lebih kuat dari berbagai sayatan dan irisan pisau. Juga tidak akan mengeluarkan zat kimia meskipun tergores irisan pisau karena terbuat dari kayu.

10. Cobek dan Ulekan

Alat Masak (Dapur) Tradisional dan Fungsinya

Alat ini biasanya untuk menghaluskan bumbu masak seperti rempah-rempah, bawang merah, bawang putih maupun cabai. Alat masak ini biasanya terbuat dari tanah liat, batu ataupun kayu. Kelezatan, aroma dan cita rasa lebih terasa jika dibandingkan dengan menggunakan blender. Itulah yang membuat cobek masih menjadi pilihan ibu rumah tangga untuk membuat bumbu-bumbu masak dan terutama untuk membuat sambal.

11. Parutan

Alat Masak (Dapur) Tradisional dan Fungsinya

Sesuai dengan namanya, parutan digunakan untuk memarut kelapa dan umbi-umbian.

Memasak sayur bayam yang benar

Untuk  mendapatkan manfaat optimal dari nutrisi bayam, masaklah bayam dengan cara direbus atau dikukus. Atau, coba cek resep sayur tumis andalan Anda dan gunakan bayam sebagai bahan utama.


Sayuran hijau seperti bayam memang kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Bayam tak hanya mengandung serat, tapi juga kaya akan vitamin C, beta karoten, serta folat. Dengan manfaat ini, bayam sangat baik untuk dikonsumsi bahkan bagi ibu hamil karena kandungan folatnya.

Sayangnya, kandungan nutrisi pada bayam bisa hilang bila bayam dimasak dengan cara yang salah. Bila dimasak terlalu lama, beberapa nutrisi bayam bisa larut dan hilang. Anda bisa saja mengonsumsi bayam secara mentah, tapi bayam sebaiknya dimasak dulu untuk membantu menghilangkan kandungan oxalic acid-nya. Bayam yang dimasak juga terasa lebih manis dibandingkan bayam mentah.

Kandungan nutrisi dalam bayam lebih terjaga bila dimasak dengan cara dikukus, direbus sebentar, atau ditumis. Jaga agar bayam tidak dimasak terlalu lama, sehingga tidak terlalu banyak nutrisi yang hilang saat proses memasak. Bayam yang dimasak akan sedikit kehilangan kandungan folat dan vitamin C-nya, tapi kandungan vitamin A bayam yang dimasak lebih tinggi dibandingkan bayam mentah.

Cara paling sederhana untuk memasak bayam adalah dengan merebusnya. Agar bayam matang sempurna dan nutrisinya terjaga, simak beberapa tips berikut ini:
1.       Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan bayam yang telah disiangi dan dicuci. Air harus sudah mendidih saat bayam dimasukkan.
2.       Bila Anda merebus bayam dalam jumlah sedikit (kurang dari 500 gram), rebus bayam selama 1 menit. Waktu 1 menit dihitung sejak bayam dimasukkan ke dalam air mendidih.
3.       Bila Anda merebus bayam dalam jumlah besar (lebih dari 500 gram), hitung 1 menit setelah air mendidih kembali setelah bayam dimasukkan.
4.       Saat merebus bayam, jangan tutup panci yang digunakan untuk merebus, agar asam yang terkandung dalam bayam terlepas melalui uapnya.

Sesekali menikmati keripik bayam yang digoreng memang bukan masalah. Tapi kalau Anda ingin mendapatkan manfaat optimal dari nutrisi bayam, masaklah bayam dengan cara direbus atau dikukus. Atau coba cek resep sayur tumis andalan Anda dan gunakan bayam sebagai bahan utama. Sajian lezat nan bergizi pun siap Anda nikmati.

Minggu, 07 Mei 2017

Lagu di daerah Papua

Lirik Lagu daerah Papua - Apuse


Apuse kokon dao
Yarabe soren doreri
Wuf lenso bani nema baki pase
Apuse kokon dao
Yarabe soren doreri
Wuf lenso bani nema baki pase
Arafabye aswarakwar
Arafabye aswarakwar




2. Lirik Lagu daerah Papua - E Mambo Simbo


E Mambo Simbo
E ... Mambo Simbo
Mambo Simbo

E Mambo Simbo
E ... Mambo Simbo
Mambo Simbo

Mambo yaya yaya e ...
Mambo yaya yaya e

Mambo yaya yaya e ...
Mambo yaya yaya e




3. Lirik Lagu daerah Papua - Sajojo



Sajojo, sajojo
Yumanampo miso papa na
Samuna muna muna keke
Samuna muna muna keke

Sajojo, sajojo
Yumanampo miso papa na
Samuna muna muna keke
Samuna muna muna keke

Kuserai, kusaserai rai rai rai rai
Kuserai, kusaserai rai rai rai rai

Inamgo mikim ye
pia sore...piasa sore ye ye
Inamgo mikim ye
pia sore...piasa sore ye ye


4. Lirik Lagu daerah Papua 
-Yamko Rambe Yamko

Hee yamko rambe yamko
aronawa kombe
Hee yamko rambe yamko
aronawa kombe

Temino kibe kubano ko bombe ko
Yuma no bungo awa ade
Temino kibe kubano ko bombe ko
Yuma no bungo awa ade

Hongke hongke hongke riro
Hongke jombe jombe riro
Hongke hongke hongke riro
Hongke jombe jombe riro

Macam-macam alat musik daerah

NOPROVINSIALAT MUSIKCARA MEMAIN ALAT MUSIK
1AcehSerune KaleeDitiup serta terdapat lubang yang dimainkan dengan jari sebagai pengatur nada
2Sumatera UtaraArambaDipukul dengan menggunakan pemukul khusus
3Sumatera BaratSaluangDitiup serta terdapat lubang yang dimainkan dengan jari sebagai pengatur nada
4RiauGambusDipetik dengan menggunakan jari, serta memainkan nada dengan menggunakan jari
5JambigambusDipetik pada bagian senarnya
6Sumatera SelatanAccordionDengan menggunakan kedua tangan, tangan yang satu sebagai pengatur alunan suara sedangkan tangan yang satu lagi sebagai pengatur nada
7BengkuluDollDipukul dengan menggunakan alat pemukul
8LampungBendeDipukul dengan menggunakan alat pemukul khusus
9kepulauan bangka belitungGendang melayuDitepuk dengan menggunakan telapak tangan
10Kepulauan riauGendang PanjangDitepuk dengan menggunakan telapak tangan
11DKI JakartaTehyanDigesek dengan alat khusus pada bagian senar seperti memainkan biola
12Jawa BaratAngklungDi getarkan dengan menggunakan tangan
13Jawa TengahGamelanDipukul dengan menggunakan pemukul khusus
14DI YogyakartaGendangDitepuk dengan menggunakan telapak tangan
15Jawa TimurBonangDipukul dengan menggunakan pemukul khusus
16BantenGendangDitepuk dengan menggunakan telapak tangan
17BaliCengcengDiletakkan di kedua telapak tangan kemudian ditepuk sehingga saling berbenturan dan mengeluarkan suara
18Nusa Tenggara BaratSerunaiDitiup sambil memainkan nada dengan menggunakan jari pada lubang-lubangnya
19Nusa Tenggara TimurSasandoDipetik dengan menggunakan jari pada senarnya
20Kalimantan BaratTumaDitepuk dengan menggunakan telapak tangan
21Kalimantan UtaraGambangDipukul dengan menggunakan pemukul khusus
22Kalimantan timurSampeDipetik pada bagian senarnya
23Kalimantan TengahJapenDipetik pada bagian senarnya
24Kalimantan SelatanPantingDipetik pada bagian senarnya
25Sulawesi UtaraKolintangDipukul dengan menggunakan pemukul khusus
26Sulawesi TengahLaloveditiup serta dikendalikan oleh telapak tangan sebagai pengatur suara
27Sulawesi SelatanKeso-KesoDigesek pada bagian senar dengan menggunakan alat khusus
28Sulawesi TenggaraLadoladoDipukul dengan menggunakan pemukul khusus
29GorontaloGandaDitepuk dengan menggunakan telapak tangan
30Sulawesi baratKecapiDipetik pada bagian senarnya
31MalukuNafiriDitepuk dengan menggunakan telapak tangan
32Maluku UtaraCikir/RumbaDigoyangkan
33Papua BaratGuotoDipetik pada bagian senarnya
34PapuaTifaDitepuk dengan menggunakan telapak tangan

Cara membuat criping ubi ungu

Ubi jalar merupakan salah satu tanaman yang banyak mengandung karbohidrat. Ubi jalar dapat dijadikan sebagai salah satu bahan masakan yang diolah dengan berbagai jenis pengolahan. Berbagai jenis makanan yang terbuat dari bahan dasar ubi jalar, misalnya ubi jalar dibuat menjadi keripik yang renyah, itulah resep yang akan kami sajikan pada kesempatan kali ini. Keripik ubi jalar adalah makanan ringan yang banyak disukai oleh semua orang. Selain rasanya yang enak dan renyah, keripik ubi jalar dapat dijadikan sebagai cemilan yang dapat menemani anda disaat sedang santai. Ubi jalar ternyata tergolong dalam beberapa jenis warana seperi putih kekuningan atau ada juga ubi jalar yang berwarna ungu. Untuk pembuatan keripik ubi jalar kali ini akan kami gunakan bahan dasar ubi jalar yang berwarna ungu sehingga membuat makanan ini menjadi lebih menarik lagi. Langsung saja, dibawah ini kami sajikan resep dan cara pembuatannya.
Cara Membuat Keripik Ubi Jalar Manis dan Renyah
Bahan :
Advertkg ubi ungu yang masih segar
  • 200 gr gula pasir
  • 2 semdok makan air kapur sirih
  • air bersih secukupnya
  • minyak untuk menggoreng secukupnya
  1. Kupas kulit ubi ungu lalu dicuci dengan air sampai bersih
  2. Iris tipis-tipis ubi ungu dengan pisau yang tajam atau menggunakan alat pemotong supaya hasilnya sama
  3. Campurkan air kapur sirih dengan air yang besih
  4. Rendam ubi ungu yang sudah diiris tipis kedalam air kapur sirih selama 1-2 jam, angkat tiriskan
  5. Jemur dibawah terik matahari sampai benar-benar kering
  6. Larutkan gula pasir dengan air secukupnya lalu masukkan ubi yang sudah dijemur kedalam larutan gula
  7. Panaskan minyak lalu goreng ubi sedikit demi sedikit sampai matang dan kering, angkat tiriskan dan diamkan sampai dingin
  8. Masukkan keripik ubi kedalam toples dan siap untuk dinikmati
Warna ungu yang sudah menempel pada ubi jalar ini merupakan warna alami yang dimilikinya sehingga ubu jalar ungu ini tidak harus diberi bahan pewarna tambahan lainnya.